Braden en stoven

Al tijden ben ik op zoek naar een mooie en goede gietijzeren braadpan, nou heb je van die mooie van Le Creuset, maar ik vind 200 euro voor een pan toch echt te veel.... Maar vandaag dan eindelijk een mooie 26cm pan bij V&D gekocht. Van binnen ook emaille, dus gewoon afwassen met een warm sopje. Superblij mee !

Nu dus op zoek naar lekkere recepten voor stoofpotjes en stoofvlees. In Belgie noemen ze dat stoverij, dat klinkt zo spannend, beetje als hekserij :) Riblappen zijn al in huis en ook een flesje Westmalle Dubbel Trappist, nu nog even het lekkerste recept zoeken en dan gaan we los! 
Tegenwoordig maak ik ook veel gebruik van Pinterest, erg gemakkelijk om recepten te vinden. https://nl.pinterest.com/