zondag 12 juli 2015

Vakantie en oogsten.....

Zo we zijn er even heerlijk 10 dagen tussenuit geweest naar Ibiza, dus nu weer lekker bruin en uitgerust! Na thuiskomst meteen een bezoekje aan de tuin natuurlijk en wat gaat het in 10 dagen snel zeg! Wat een oogst !! Courgettes, boontjes, uien, wortels, Pattisons, koolrabi, supergrote bloemkool, rode kool enz.... tja hoe kun je dat allemaal opeten in zo'n korte tijd, dus vanavond aan het inmaken geslagen.... groente in zoet-zuur waar ik courgette, pattison, wortel, uien, paprika en bloemkool in heb gedaan.

flinke bloemkool

deel van de oogst van vandaag
Morgen eten we de rest van de bloemkool en dan zal ik eerdaags ook de rodekool moeten gaan klaarmaken voor de vriezer.

Omdat het afgelopen week zo heet was had ik toch ook maar voorzorgsmaatregelen getroffen voor de tomatenkassen, even creatief een gordijntje genaaid en bevestigd, zodat er geen direct zonlicht van boven komt, mijn zoon heeft tijdens onze vakantie prima water gegeven en alle planten hebben de hitte overleefd :)
De eerste tomaten beginnen nu te kleuren !

gordijnen op de kassen
Vandaag ook voor de laatste keer rabarber geoogst en de heerlijke rabarber chutney van Roos gemaakt .... lekker !http://tuinhuisjeroosraak.blogspot.nl/2015/06/zoete-rabarberchutney_28.html

6 opmerkingen:

  1. Hoi Annemiek, wat leuk dat je die rabarberchutney ook hebt gemaakt! groetjes, Roos

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Hoi Annemiek,
    Mooie oogst. Nu vroeg ik mij af: hoe eet jij patissons? Schil je ze eerst of kun je ze met schil en al eten?
    Groeten van Madelon

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. hoi Madelon, ik eet ze met schil.... even 5min in kokend water, kopje eraf, uithollen, vullen met gehakt,ui, tomaat enz en 20min in de oven. of ze gaan ik de soep of op zoetzuur. eigenlijk hetzelfde als courgette, maar wel heel klein oogsten.

      Verwijderen
  3. Hallo Annemiek,

    Ik zie dat je in 2013 een Aldi tomatenkasje hebt gekocht.
    Ik heb er ook 1 maar ben de bouwtekening kwijt
    zou je een scan willen mailen?
    alvast bedankt

    email: lndi ( at ) het net . nl

    (het adres uitgeschreven om spam te voorkomen, op tussenstukje natuurlijk een @ en verder alles aan elkaar.

    Ik hoop dat het lukt

    vr gr

    Frank

    BeantwoordenVerwijderen