Langzaam gaan we oogsten.....

Het gaat vooralsnog prima op de tuin, beetje bij beetje kan er al geoogst worden en dat is natuurlijk heerlijk! Voor ons ook een aantal "nieuwe" groenten....dus ook even opzoeken hoe we dat klaar moesten maken:) Zo hebben we inmiddels Snijbiet gegeten in een Quiche, Koolrabi gekookt in bouillon, opgediend met een klontje boter en nootmuskaat en Meiraapjes in de salade en roerbak. En elke week natuurlijk verse sla.....

Sla, meiraap en een aardbeitje

de eerste koolrabi

De gele en gestreepte rode bietjes zijn ook bijna klaar, maar de mollen in de tuin vinden het blijkbaar grappig om ze elke keer weer om te woelen zodat ik ze elke dag weer vast moet drukken in de grond....hoop dat ze daar niet teveel van lijden.

de bietjes

De bloemen in de aardappels zijn echt prachtig, het zijn de bloemen van de Bleu D'Artois, dat is een paarse aandappel, en ook de bloem is lichtpaars....zoooo mooi!

En dan als laatste nog een mooie overzichtsfoto van de tuin zoals die er nu uitziet... Volgend jaar gaan we naar 100m2 !

 

klik op de foto's om te vergroten.