En alweer augustus, niet te geloven.....

Wat gaat de tijd snel he, het is augustus jongens! Niks van gemerkt van die zomer..... we zitten alweer twee dagen in de regen, maar vanaf morgen wordt het beter en ik geloof dat we van het weekend zelfs zomer krijgen :)

Op de tuin gaat alles gewoon door, de stokbonen die opgekomen zijn kunnen nu geoogst worden, en lekker dat ze zijn! Spekbonen, snijbonen en de Selma zebra bonen, heerlijk vers geplukt.

Ook dagelijks verse courgettes en komkommers. De tomaten gaan ook redelijk, heb al wat soep en saus in potten zitten. Nu ook de kolen aan het oogsten, en dan zijn een paar dagen regen soms best fijn, want ga met dat hete weer maar eens uren in de keuken staan om 6kg rodekool te koken... morgen eten we de savooiekool, nooit eerder geteeld, maar hij ziet er prachtig uit. Dat wordt een koolschotel met gehakt, ui, knoflook, kerrie en ketjap.... mmm.

Ik zag gister trouwens dat ook de maiskolven rijp waren, die moet je zo jong mogelijk oogsten en snel verwerken, dan blijven ze mooi van kleur en lekker zoet, zonder dat er teveel zetmeel wordt aangemaakt. Dus dat gaan we morgen of vrijdag maar eens doen.

En dan geniet ik super van mijn Dahlia's dit jaar, elke week de mooiste bloemen in huis, prachtig, wat een mooie bloemen!

Tjonge jonge..... balen

plaatje internet

Bah, ik ben deze regen zo beu, net als iedereen denk ik..... kom ik vanmorgen op de tuin en ik rook het al.... rotte natte lucht. Veel uien zijn aan 't rotten, dus vanmorgen nog een hoop geoogst in de hoop dat die het gaan redden, het loof was nog mooi groen en ze lagen nog niet plat, dus ze hadden nog een flink stuk kunnen groeien, maar helaas.... Het aardappel loof is ook aan het afsterven, en ik vrees voor wat er onder de grond zit, enkele tuinders hadden al rotte aardappelen geoogst, tot nu toe zien de mijne er nog goed uit.... maar de regen is nog niet voorbij. De stokbonen komen maar voor 50% boven, de rest rot al in de grond weg, en zag net ook in de tomaten de eerste tomatenziekte verschijnen, dus dat zal nu ook hard gaan, nog geen rode tomaten helaas...... jammer, zo'n slecht jaar nog niet eerder gehad.

Druk in de tuin en druk in de keuken :)

Tja als het oogsten dan begint komt ook het verwerken van alle groente en fruit erbij, dus overdag in de tuin en 's avonds in de keuken..... op het moment voornamelijk potten aardbeienjam, aardbeiensaus, aardbeientoetjes enz. Allemaal lekker en het einde is nog niet in zicht.

de eerste potten, inmiddels al veel meer gemaakt.....

en daar gaan we weer......

Verder veel peultjes geplukt en schoongemaakt, de knoflook eruit gedaan, de bollen waren niet allemaal zo mooi en groot als ik had gehoopt. Kroppen sla zijn altijd allemaal tegelijk klaar om één of andere reden..... dus ook wat voor de geiten en compostbak helaas.

wat een prachtige sla !

De courgettes beginnen nu flink op gang te komen, de eerste 5 gele al geplukt, de groene komen er ook aan komende week, dus dat wordt uitdelen :) Verder nog steeds rabarber oogsten, de prei, koolrabi en spitskool zijn ook oogstklaar en natuurlijk begin ik komende week aan de aardappels!

de spitskool was al opengescheurd, maak smaakte meer dan prima!

Mijn experiment met de rumtopf van vorig jaar is ook klaar, de vruchten uit de rum van 54% gehaald, een jaar hebben ze in de rumpot gezeten, de kleur van het fruit ziet er nu allemaal hetzelfde uit.... bruin..... bleh, niet echt jammie om te zien, en de smaak.... poehwah..... 54% alcohol is niet echt minder geworden, veels te sterk! De rum is daarentegen wel erg lekker van smaak, dus deze in een fles gegoten, de vruchten....helaas.....in de kliko. Volgende keer een andere alcohol gebruiken, aldoende leert men :)

jammer .... veel te sterk van smaak ..

Eerste echte oogst !!

Even naar de tuin gefietst om te controleren hoe alles erbij stond 

na al die regen van afgelopen dagen.....

En dan kun je ineens heerlijke dingen oogsten!

De eerste nieuwe aardappelen..... een krop Little Gem sla....

 een vol bakje mooie zoete dieprode aardbeien...en wat een grote ! en dan nog een bakje peulen.... heerlijk toch zo'n tuin....

Rondje door de moestuin eind mei.....

Alles groeit hard, nu de temperaturen omhoog gaan, wel wat last van konijnen en duiven die de onbedekte jonge planten kaalvreten, en natuurlijk zoals ieder jaar weer knolvoet in de grond, dus koolsoorten telen blijft lastig... maar eerst maar eens naar de aardappelen... zien er prachtig uit, sommige hebben al bloemen, volgende week eens voorzichtig kijken hoe groot de knollen zijn, niks zo lekker als nieuwe aardappelen....

Diverse sla soorten zijn ook klaar om te oogsten, de Little gem is volgens mij niet helemaal zoals die moet zijn, maar de rest is prima!

Tja het kolen bed... de rodekool ziet er prima uit en ook de spitskolen doen het goed, de bloemkool heb ik gister geoogst, het was een mooi klein kooltje, doordat het blad al slap ging hangen ben ik er maar vanuit gegaan dat de kool uitgegroeid was.

De tomaten zijn inmiddels ook uitgeplant in de kas, 7 soorten, en tot nu toe mooi gezond en de eerste bloemen zitten erin. De basilicum is gezaaid en wordt er straks tussen gezet.

De paprika's en 2 pepers, die moeten nog even een zonnestraaltje meepikken, dan worden het volle bossen, nu zien ze er nog wat ielletjes uit, maar er zitten al vruchtjes in....

De bietjes beginnen nu ineens flink te groeien, het zijn 4 verschillende soorten, dat gaat elk jaar wel goed...

En als laatste nog even de peulen, gisteren al een handje kunnen plukken, en samen met de bloemkool en wat (gekochte) worteltjes was dat toch een heerlijke groentenmix !

Veel gedaan op de tuin...

En ineens is het een maand later, thuis wel het een en ander voorgezaaid, maar het was nat en koud op de tuin, dus alles stond verder een beetje stil.... Maar nu komt het mooie weer eraan, dus flink aan de gang gegaan gisteren en vandaag. 

In de aardbeien komen de eerste mooie grote bloemen, dus tijd om de fruitkooi in orde te maken, van iemand had ik erg mooie houten balken gekregen en van een ander weer een net, vandaag alles opgebouwd met hulp van mijn tuinvriendin. Het net heeft een loodveter dus het blijft mooi hangen en via de linkse paal hangt een loodveter naar beneden,dus daar kan ik mooi naar binnen gaan. Vorig jaar moest ik nog op handen en knieen aardbeien plukken, dit jaar kan ik gelukkig gewoon rondlopen en plukken :) luxe!

de fruitkooi

Van diezelfde houten balken heb ik een constructie voor de tomatenkas gemaakt, de oude hoes eromheen getrokken en tadaa...

volgende week de tomaten uitplanten, ze zijn al mooi groot.

tomatenkas

Vandaag weer een portie rabarber mee naar huis genomen en nog eentje weggegeven, ze zien er prachtig uit en er staat veel.

na het plukken van twee porties.....

De aardappels staan allemaal boven de grond en doen het prima, van de nachtvorst geen schade opgelopen. De emmers water zouden moeten helpen bij vorst....

aardappels 60 planten

Ook de uien doen het super, in alle bedjes zijn ze prima opgekomen, van de wortels die ik ertussen heb gezaaid zie ik echter nog niks....

uien

Dus ja....het gaat nu echt beginnen ! laat de zomer maar komen......

vruchtgroente gezaaid..... meloen, pompoen, komkommer en courgette

Vandaag is het een prima zaaidag voor de vruchtgroenten volgens de kosmos agenda, dus lekker buiten in het zonnetje zaaibakken gevuld met potgrond en de zaden erbij gepakt.

3 soorten meloen gezaaid: Far North, Prescott Fond Blanc en Petit Gris de Rennes. Afgelopen jaar waren de meloenen niet zo'n succes, maar dat jaar ervoor ging het prima, beetje afhankelijk van het weer en de soorten.

Far North

Petis Gris de Rennes

Prescott fond Blanc

Ook 3 soorten pompoen gezaaid:  Dollop Mix van Vreeken, Fictor en een Butternut. De Fictor is een soort Uchi Kuri, een mooi kleine oranje pompoen, de Butternuts zijn heerlijk zoet en met maar een klein bolletje pitten erin, Dollop mix is nieuw voor mij.

Dollop mix

2 soorten courgette: de Black Beauty en de gele Gold Rush, geen ronde courgette dit jaar, maar een keer een gele erbij.

Gold Rush

2 soorten komkommer: Marketmore en Gele Tros, Marketmore heb ik al jaren en doet het prima buiten met een grote opbrengst, de Gele Tros is nieuw en zou het ook prima buiten moeten doen.

Gele Tros komkommer

Dan als laatste de suikermais ook maar meteen gezaaid, elk jaar weer lekker!
Inmiddels staan de muurkassen vol met zaailingen, de tomaten doen het daar goed, het is nu warm genoeg. Wel goed de temperatuur in de gaten houden, bij vorst moet ik alles verhuizen!