Nieuwste aanwinsten :)

Oh wat heerlijk om nieuwe dingen te vinden in tuincentra, ik kan ze dan ook echt niet laten staan. Op de Poolbraam Rubus Arcticus ben ik al een poosje aan't wachten en eindelijk was hij er vandaag. Heb er drie planten van meegenomen.

 

Rubus arcticus is een 10-20 cm hoge vaste plant met een kruipende wortelstok. De plant groeit in noordelijke koude gebieden zoals Canada, Skandinavië en Rusland. De framboosachtige bes is dieprood, bijzonder lekker en wordt in Rusland ook wel koning der bessen genoemd. Leuk voor de rotstuin op enigszins vochtige grond. Vermeerderen door het afnemen van uitlopers. Net als bij veel andere leden van de Rubus familie zijn de bessen eetbaar en ook goed te verwerken in jam en sap. De jonge bladeren zijn te gebruiken voor thee. 

Dan was ik afgelopen week ook bij de Intratuin, en daar vond ik de mooie Aardbei Toscana en de Bananenmunt !

Toscana aardbei en Bananenmunt

Mentha arvensis 'Banana' 
Bananen munt is een sensatie! U kent ze vast nog wel van vroeger, die gele bananenschuimpjes. Kunt u zich ook nog die specifieke geur van die schuimpjes herinneren? Exact die geur heeft ook de bananen munt, geweldig.

Bananen munt past goed in de volgende gerechten:

Zomerdranken, ijs, desserts, milkshakes, kruideninfusie (thee), fruitsalade en kerriegerechten. De bloemen zijn mooi als garnering voor sausjes. 

Verzorging: bananenmunt staat graag matig vochtig, niet te nat! Zonnige standplaats, en voldoende voeding.

Gebruik: blad, bloemknop en bloem.





En dan nog een stukje over de Aardbei Toscana.

De prachtige bloem fragaria ‘Toscana’ ontving de vakprijs in de categorie planten tijdens de Sanoma Tuinawards 2012. De sieraardbei waarvan de vruchten eetbaar zijn, won de prijs in de categorie 'Meest innovatieve plant'. De plant heeft volgens een jury van journalisten en deskundigen 'een mooie roze bloem met vrucht die een unieke kleur aan je terras en tuin toevoegt'. 

Shiitake stammetje

Jonge jonge wat een dramatisch weer voor deze tijd van het jaar, de tuin wordt mooi groen maar we hebben toch echt zon nodig om straks de vruchten te kunnen laten rijpen en vooral ook om de smaak goed te krijgen. Ook de insecten bestuiven niet goed als het zo nat en koud is, dus dan komen er helemaal geen vruchten aan de planten, struiken en bomen! De tomaten groeien wel hard in de kassen, heb de legplanken alweer omhoog moeten doen, alleen het blad is zo slap, dat heb ik nooit eerder gehad. Afgelopen week dus het blad bespoten met Vital van Ecostyle,  Vital is een versterkings middel ter verhoging van de weerstand van de plant. Het zorgt onder meer voor verharding van de buitenste plantencellen, waardoor schimmelsporen minder snel kunnen binnendringen.

Door dit vochtige weer ben ik wel nog eens aan de gang gegaan met mijn Shii-take stammetje, een paar jaar geleden eens gekocht in een opwelling en vrij weinig mee gedaan. Nu nog eens goed bekeken.....gebruiksaanwijzing gelezen......je moest het stammetje 24 uur in koud water leggen om te laten schrikken, en dan zou het weer Shiitakes gaan produceren....en jawel, wat een oogst!! Er is al wel wat van gesnoept door insecten of slakken, maar er is nog genoeg over om te gaan proeven....ben benieuwd!

 

 

Tomatenoverzicht 2013

 

Hier een volledig overzicht van alle 15 soorten tomaten die ik dit jaar (2013) gezaaid heb. Eerst de 6 stamtomaten, deze worden tamelijk hoog en moet je  "dieven" . Dieven zijn scheuten die in de blad oksels groeien, deze haal je weg om een mooie rechte stam te krijgen. Als ze de gewenste hoogte hebben bereikt kun je ze eventueel "toppen", zodat ze niet hoger worden. Ook kun je ervoor kiezen om bv de plant te toppen als hij 5 of 6 bloemtrossen heeft gemaakt. Je moet ze steunen met een stok.

 1. Lollipop, geel cherrytomaatje.

 2. Malakhitovaya Shkatulka, prachtige naam voor een tomaat!

Het is een groene vleestomaat.

 

 

3. Mini san Marzano, een oranje cherry-plum tomaat.

 

 

 

 4. Orange banana, ook een oranje plumvorm.

 

 

5. Oranje van Goeijenbier, een heerlijk zoet

oranjegeel cherry tomaatje

 

 

 

6. Green Grape, een van mijn favorieten,

lekker zoete groene tomaat.

 

 

 

Dan de 9 struiktomaten, deze zijn meestal zelftoppend, en hoef je niet te "dieven". Sommige worden slechts 30cm hoog, andere kunnen toch nog wel een hoogte van 1.20m halen. Ze groeien vaak ook meer in de breedte. De meeste doen het prima in een pot.

 

 

1. Al Kuffa, rode kleine Irakese tomaat.

 

2. Anmore treasures, roze-rode zoete cherry tomaatjes.

 

 

3. Hahms Gelbe, kleine plant met gele cherry

tomaatjes .

 

 

 

 

4. Red Robin, ook een kleine plant met rode cherry's.

 

 

 

 

5. Sophie's Choice, volle rode vleestomaat. 

 

 

 

 

6. Sprite, een rood zoet ovaal snoeptomaatje.

 

 


7. Malinowy Retro, een Poolse roze-rode tomaat.
 

 

 

8. Thumbler Red, dit is een rode cherry die het ook prima in een hangmand doet.

 

 

 

 

9. Glacier, een Zweedse rode tomaat. Deze plant heeft aardappelblad, dat is ronder dan het normale tomatenblad.

 

 

Verder kun je nog kiezen uit vroege , midseason en late soorten, omdat de meeste planten bij mij buiten staan en niet genoeg warmte krijgen, kies ik voor de vroege soorten en enkele midseasons. Bij vroege soorten kun je denken aan een oogst na ca.60/70 dagen, bij midseason ligt dat rond de 70/80 dagen.

 

 

Foto's kun je vergroten door op te klikken, de meeste foto's zijn van internet afgehaald. 

 

Hard gewerkt.

Afgelopen week hard gewerkt in de tuin, de kassen staan op hun plaats en om de hele kasruimte te kunnen benutten hebben we er planken in gemaakt. Onderin staan de tomaten en op de legplanken staan nu sla soorten, ronde courgette, citroenkomkommer, Teepee boontjes, Oostindische kers, Zonnebloemen, Afrikaantjes en div. kruiden waaronder Kaneelbasilicum.

De tomaten doen het redelijk, de bloemen zijn aan't ontwikkelen, en de Tumbler Red is dit jaar de eerste met bloem! 

Tumbler Red, 1ste bloem 


 Uiteindelijk zijn het 15 soorten geworden waarvan 6 stamtomaten, die ik moet gaan dieven (de okselscheuten verwijderen) en 9 struiktomaten. In een volgend blog laat ik ze nogmaals zien.

 

De Sugarsnaps gaan nu flink aan de groei, vandaag heb ik ze onder het doek vandaan gehaald omdat ze te weinig groeiruimte hadden. Ook de sjalotten en de stengelui zijn onder het doek uit, hoop dat de uienvlieg ze met rust laat en ik daar dus geen spijt van ga krijgen. De radijzen zijn klaar om te oogsten.

 

sla, radijs, sugarsnaps,sjalotten en stengelui.

 

De paprika's heb ik ook in hun vaste pot gezet, dit jaar voor het eerst drie bij elkaar, eens kijken hoe dat bevalt, zal nu wel beter op de voeding moeten gaan letten. Er zitten diverse soorten paprika's in de potten, langwerpige en blokpaprika's. Rode, oranje, paarse enz.

 

 

Paprika's : achterste 3 en rechtsvoor nog 1

 

Vandaag zag ik aan het kersenboompje de eerste kleine kersjes hangen, vorig jaar was het er slechts 1, dat gaan we denk ik wel overtreffen dit jaar :) Binnekort de beschermnetten eens bij elkaar gaan zoeken....anders zijn de merels me weer voor!

Kersen


(Klik op de foto's om ze te vergroten)
 

Nieuwe muurkassen !

De twee muurkassen die ik besteld had hebben we vandaag en gisteren in elkaar geknutseld, het was een hele klus, een ikea kast is er niks bij hoor. Maar ben er ontzettend blij mee, ze staan stevig en zien er prachtig uit. Er kunnen 5 tomatenplanten in elke kas en komende week nog wat planken erin maken zodat ik nog zaaigoed erboven kan zetten zolang de tomaten nog laag blijven.



nieuwe muurkassen



nieuwe muurkassen
 

De aardbeien maken volop bloemen aan, zogauw er vruchten gevormd worden begin ik met een net-kooi te maken.

Ook bij de rode bes zijn de vruchtjes al goed te zien, het is de Jonkheer van Tets, ik heb er twee struiken van staan. Wat fijn dat nu alles lekker aan't groeien is. We eten al diverse soorten sla, radijs, kruiden als bieslook, peterselie, tijm enz. uit de tuin.

Jonkheer van Test